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在成都开一家火锅店多少钱

2019-03-14 19:39 来源:网友投稿 火锅
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成都,是吃货们的天堂。成都人, 爱吃、会吃,大街小巷,琳琅满目的各种小吃,让人眼花缭乱。而火锅无疑是成都的一大特色美食,是学生党、是白领们出门聚餐的必选项目之一,由此可见成都人对火锅的喜爱之深,所以火锅的市场前景是毋庸置疑的,在成都开一家火锅店确是一个非常不错的选择。那在成都开一家火锅店多少钱呢?

我们假设要开一家400平方米的火锅店,40张桌子,算下来大概需要30-50万元的资金,其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用。

1、店铺装修:400平方的火锅店,一般要装1-2个月,租房的时候,一定要跟房东讲好装修期内免租金。 

2、软硬件设备:包厨房设备、电子电器设备、网络设备、整套餐具、桌椅板凳、酒水饮料、日常用品、餐饮调料等。 

3、员工聘请和培训:招聘人员包括:管理人员,包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购、迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等。餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以400平方的火锅店要准备员工30人左右(正常配置需40-50人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 

4、广告设计:店铺特色菜品图片、文化墙、X展架、宣传单、点菜单等等。 

此外,火锅店开业期间,需要在本地做大范围的推广宣传,开展优惠活动以吸引顾客。开业期间的食品原材料采购,酒水饮料等等,也都需要一定的资金投入。

上文罗列的各种项目都是店铺开业前需要花钱的地方,其中尤以房租和装修所占比重最大。相信大家看到这里对“在成都开一家火锅店多少钱”心里已经有了一个大概的印象预算。其实,对于初入餐饮行业的投资者来说,加盟火锅店是一种不错的选择,一个好的火锅品牌可以为新入此行的投资者提供成熟的运营管理、原材料采购、软硬件设备等方面的扶持,同时品牌本身也会为店铺带来一定的用户,可以在很大程度上降低投资风险。

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