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现在火锅店好开吗？火锅市场优势劣势分析

2019-09-18 10:56 来源：网友投稿 火锅

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火锅，一种发展历史悠久的中华美食，不论哪座城市，都有不少喜欢吃火锅的人，以前，火锅在冬天才最受欢迎，不过现在多了清热去火的配方，即使在炎炎夏日，也可以尽情享受火锅的美味，这是一件令火锅爱好者连连称赞的事情。火锅的品牌那么多，市场竞争那么激烈，现在火锅店好开吗?

现在火锅店好开吗

一、现在火锅店好开吗?火锅店优势劣势分析

如今，火锅是深受大众喜爱的，是餐饮市场中必不可少的组成部分。不少创业者萌生过开火锅店的想法，接下来了解一下火锅店的优势劣势所在吧。

1.火锅店优势

(1)市场广阔

根据行业最新资讯，可以了解到火锅占据全国餐饮市场的20%，火锅的受欢迎程度之高，让很多创业者跃跃欲试。

(2)准入门槛低

火锅区别于传统餐饮品牌来说，不需要太多的技术含量，不需要大厨经验，只要通过简单培训，获取火锅配方，就能够轻松经营了，尤其是加盟店的形式，操作十分简单。

(3)利润大

收益永远是商人的核心追求，火锅店让年赚百万不再只是个梦想。

现在火锅店好开吗？火锅市场优势劣势分析

2.火锅店劣势

(1)成本颇高

虽然火锅行业收益可观，但是前期需要大量头图，在一些小城市，又需要七八十万的启动资金。

(2)竞争激烈

火锅品牌不计其数，想要在市场中占领一席之地绝非易事，需要投入大量时间和精力。

(3)不易定位

由于地域差异等问题影响，各地区人对于口味和价位的接受程度不同，很难掌控，需要经营者不断摸索，持续创新。

现在火锅店好开吗？火锅市场优势劣势分析

各行各业的投资创业都是优劣参半的，没有绝对的好也没有绝对的不好，各个项目都有自己的优势所在，同时也有其要承担的风险，要了解自己的实际需求和风险承受能力，权衡好其中的利弊，谨慎的选择投资行业和品牌，做好长期的经营规划，慎重选择投资加盟的项目。

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