首页 > 加盟知识 >铜火锅和普通火锅区别是什么

铜火锅和普通火锅区别是什么

2019-04-14 10:48 来源:网友投稿 火锅
温馨提示:本文共1171个字,阅读完大概需要3分钟

火锅的历史十分悠久,迄今已有3000年的时间了。重庆人吃火锅最早的文字记载在清道光年间。火锅作为中国的一种传统美食,可谓香飘全国,虽然其称呼却各有不同。在全国各地有不同的叫法,东北为白肉火锅,北京是涮羊肉,广东又叫打边炉,上海称之为菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声大,味道美,食者多,传播远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。但是火锅中也有不一样的,那么铜火锅和普通火锅区别是什么呢?

一、铜火锅和普通火锅区别

1、铜火锅

海底捞其实最大的特点就是其24小时营业的属性和良好的服务态度。你一定会想“24小时营业不是很多火锅馆都能做到吗?比方说我家楼下的XXX!”是的,但是如果我是一个外地来出差的人,我到这座城市的时候已经很晚了,舟车劳顿也不知道哪家店还开门,我总不能满大街找去“你家楼下的火锅馆”吧。这时候我就会选择一定会开门的连锁店,比如说海底捞。

其次是海底捞用学生卡可以打六五折,这不仅成了学生们深夜聚会的好地方,像有的公司实习生比较多的,部门聚餐,带上实习生也能享受这样的优惠。仔细想想其实海底捞的菜品已经算挺贵的,打完折也就是正常火锅馆的价格,肯定不能赔本。但是65折听起来绝对是个不小的折扣力度呢!

除此之外,海底捞的服务态度也是绝对没得说。海底捞刚开的时候还有免费美甲的服务,在等位之余能做个美甲,或者是玩玩他们准备的棋牌游戏,也就不那么枯燥了。说真的,海底捞的服务是真的实现了以人为本,服务员总是能想你所想,只要不是特别过分的要求,他们都会很热情地去满足。其实对于一家餐厅来说这虽然是最基本的,但是若是没有良好的培训,也并不容易做到。

海底捞的味道虽说谈不上很好吃,但是也绝对不算差,每一个锅底都算是有模有样。作为一个重庆人,海底捞的牛油锅底我还是能基本认得下来的

2、普通火锅

火锅,是对各地火锅的一种统称,比如说:四川火锅啊、川系、粤系、云贵系和江浙系、等等,吃的是调味料带来的味蕾的冲击,对肉质,菜品要求不高,什么都可以煮,只关注油碟、麻酱、锅底而已,总之,只有你想不到的,没有火锅涮不了的!

这就是二者之间的区别,对了,还有一点,二者最大的区别是,火锅可以放进锅里煮,铜锅不允许,肉涮两下就得拿出来,是不能离筷子的!如果说你觉得煮不熟,那一定是你的肉片切得太厚了!所以,铜锅对羊肉的刀工是十分严格的,必须要做到“薄”。

美食行业在如今市场上的发展是很不错的,所以是很值得加盟商创业投资,当然加盟商想要在美食行业站稳脚跟,就需要选择一个好的品牌,这样才会有好的前景,而火锅正是这样一个优秀的品牌,一直都占据着很重要的地位,但是大家一直关心的是,火锅种类这么多,加盟哪一种才比较好呢?实际上,铜火锅才是正宗的原汁原味的火锅,自然也是有着更好的销路,所以大家不要再多虑了。铜火锅和普通火锅区别已经看到了,差距还是很大的,现在就加盟吧。

  • 火锅的历史十分悠久,迄今已有3000年的时间了。重庆人吃火锅最早的文字记载在清道光年间。火锅作为中国的一种传统美食,可谓

    2019-04-14 10:48 网友投稿
  • 火锅一直都是中国的传统美食,深受大众的喜爱,同时也是川渝地区不可多得的商机,而重庆火锅一直都是大家所熟知的,大众所乐于接

    2019-04-06 12:31 网友投稿
  • 随着社会经济生活水平的不断提高,现在人们花费在餐饮美食上的消费支出也是越来越高,所以现在越来越多的人投资加盟到餐饮行业中

    2019-05-24 12:42 网友投稿
  • 据了解,在北京,火锅的品牌达上百种,但是谁又能够进入北京火锅前十强呢?经过调查研究表明。火锅这个行业在未来的几年里具有很

    2019-04-01 12:19 网友投稿
  • 沈阳说起来大家都不陌生,它作为辽宁省省会经济发达,主要以工业为主,同样沈阳在饮食文化上也是具有北方特色的,北方人比较好爽

    2019-04-14 10:50 网友投稿
  • 蜀江龙火锅

    蜀江龙火锅

    投资金额:¥30.00-50.00万

    预估年利润:¥129.0-255.0万

  • 蜀大侠火锅

    蜀大侠火锅

    投资金额:¥28.52-36.42万

    预估年利润:¥36.75-48.32万